Picles, biriba, biribinha ou sacanagem?
Descobrimos que existem vários nomes para essa maravilhosidade que veganizamos 😝
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Uma mudança tão simples (só trocar a salsicha de origem animal pela vegana) e nunca tínhamos pensado nisso!
Existem muitos tipos de salsichas veganas disponíveis hoje em dia: de soja, grão de bico, mix de vegetais, ervilha, com e sem glúten e por aí vai…
Aquele petisco tradicional agora sem nenhuma crueldade 💚
O nosso ficou assim: salsicha vegetal , cenoura, nabo e azeitona, mas você pode montar de diversas formas, pepino também é muito usado. Colocamos em um recipiente e deixamos marinando em um mix de azeite, vinagre e orégano enquanto petiscávamos.
Ah, só pra deixar claro que pra gente é picles hahaha e agradecer mais uma vez a mãe/sogra @reginafrenkiel que teve a paciência de montar um potão gigante pra gente 🌱.
