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Cursos

por veganizadores

Confira vários cursos veganos em videoaulas ou ebooks.

CURSO ONLINE DE CULINÁRIA VEGANA COM A KOMBI KURA

VIDEOAULAS

Depois de mais de quatro anos rodando o Brasil ensinando Culinária Vegana em dezenas de cidades, o coletivo Kombi Cura produziu um lindo Curso Online para ensinar suas melhores receitas.

Com a mesma didática simples e alegre que consagrou as Oficinas Culinárias presenciais do grupo, você será levado por uma “viagem” entre temperos, preparos e consciência alimentar.

O curso conta com 8 módulos:

1 – O Maravilhoso Mundo dos Leites Vegetais
2 – Despedindo-se da Manteiga
3 – Livrando-se dos Ovos
4 – Queijos Vegetais (com fermentação)
5 – Carnes Veganas (com carne de jaca verde)
6 – Veganismo no Dia-a-Dia (balanceando a sua alimentação)
7 – Comida Vegana Festiva (bom biomassa)
8 – Alimentação Verdadeiramente Desintoxicante (com poderosos sucos verdes).

Cada módulo é iniciado com uma animação didática que irá lhe esclarecer os pontos mais importante da transição para o veganismo.
O curso conta com material didático exclusivo e várias receitinhas bônus 🙂

HAMBÚRGUERES VEGANOS

VIDEOAULAS

Quebre o paradigma de que burger vegetal não é gostoso. Na verdade, burger vegetal quando bem feito fica incrivelmente saboroso. É preciso ter técnicas e abrir sua mente para utilizar ingredientes que a cozinha vegana nos proporciona, mas muita gente não conhece.

Neste curso online o renomado Chef vegano Andre Vieland utilizará dos seu mais de 12 anos de experiência na gastronomia plant based e vai te ensinar o passo a passo dos segredos do hamburger vegetal perfeito. São mais de 10 tipos diferentes!

LARICA VEGANA BY LUÍSA MOTTA

E-BOOK

Um livro digital de receitas veganas práticas para você aflorar a sua criatividade na cozinha.

Aqui você aprende desde as propriedades dos temperos e como usa-los até versões “veganizadas” de pratos típicos.

Aprenda tudo isso em seus quatro capítulos: bases, petiscos, dia a dia e docinhos.

Torne a sua comida mais colorida, saudável, saborosa e livre de crueldade animal (:

Livre de glúten e lactose.

150 RECEITAS VEGANAS

E-BOOK

O 150 receitas veganas é um E-book em formato PDF com mais de 335 páginas de receitas e conteúdos para quem quer iniciar uma dieta vegana ou para quem quer ampliar seu conhecimento em receitas veganas! Nele você irá encontrar pratos principais, sucos detox, sobremesas, petiscos, sanduíches e muito mais!

Além das receitas o produto também possui informações nutricionais e vitaminas dos principais ingredientes de cada receita, para que você aprenda a respeito do que consome em cada receita, de forma prática e informativa!

Vindo junto também com 2 E-books bônus! (25 bolos veganos e 15 docinhos veganos para festa).

É um livro digital bem completo e dinâmico de leitura agradável e cheio de informações!

OVOS DE PÁSCOA VEGANOS

E-BOOK

O Novo Manual de Páscoa Saudável foi criado para satisfazer o desejo de Milhões de Veganos Brasileiros que são amantes de Chocolate.

Todas as receitas desse guia foram testadas, organizadas e disponibilizadas com muito amor, carinho, e claro: Em respeito aos animais e ao nosso meio ambiente. Com ele você vai aprender o Passo a Passo da temperagem do chocolate, produção de leites vegetais e o preparo de recheios similares aos famosos: Ferrero Rocher, Nutella, Sensações, Brigadeiro de Leite Ninho, Danette, Prestígio e muitas outras opções Saudáveis.

Eu verdadeiramente acredito que o conhecimento que tem dentro deste treinamento pode auxiliar confeiteiras e doceiras que desejam incluir ao seu cardápio opções saudáveis com 0% Glúten, 0% Gordura Animal e 0% Lactose nessa Páscoa e nas próximas.

Se o seu desejo é consumir os Ovos de Páscoa Veganos, presentear ou vender, essa é a oportunidade de aprender o passo a passo que te levará à uma Páscoa Deliciosa e Saudável.

200 RECEITAS VEGANAS

E-BOOK

É um E-book com 200 receitas veganas com fotos ilustrativas de cada receita!

RECEBA 2 BÔNUS:

  • E-book de queijos veganos.
  • E-book de bolos veganos.

TOTAL DE 213 PÁGINAS.
SÃO
3 MESES DE RECEITAS SEM REPETIR NENHUMA.

CHOCOLATARIA VEGANA E INCLUSIVA

VIDEOAULAS

No curso Chocolataria Vegana e Inclusiva você vai aprender absolutamente TUDO que precisa saber para produzir, com segurança e qualidade, bombons, ovos de páscoa, barrinhas de chocolate veganas e inclusivas, ou seja: sem leite/lactose, sem ovo e sem glúten – além de algumas opções zero açúcar.

São 40 videoaulas e uma apostila que vão esclarecer todas as suas dúvidas sobre o trabalho com o chocolate, desde o derretimento, temperagem, estabilização, armazenamento e entrega para o cliente.

BÔNUS para a primeira turma: Uma apostila com 5 sugestões de recheios para ovos trufados.

O curso é 100% online para você aprender no conforto da sua casa.

500 RECEITAS VEGANAS

E-BOOK

“500 Receitas Veganas”, um material 100% vegano com 500 receitas práticas para qualquer pessoa se alimentar bem. (E-BOOK)

São 500 receitas para todas as refeições do dia, desde o café da manhã à ceia, que passam por leites, pães, bolos, pratos que simulam refeições onívoras como estrogonofe vegano, “bacon” vegano, “bacalhoada” vegana, feijoada, “churrasco” vegano, queijos, massas, molhos, sobremesas como mousses, sorvetes, tortas e diversos pratos saudáveis e deliciosos.

São mais de 300 páginas de receitas práticas, didáticas, com informação de preço de custo aproximado, tempo de preparo, porções e variações dentro das próprias receitas.

Comprando agora você ainda leva 2 brindes: 1) O e-book Delícia de Páscoa Vegana, um material 100% vegano com 55 receitas de ovos de páscoa, colombas pascais e outras delícias; 2) O e-book O Segredo dos Germinados, um guia prático sobre o preparo de germinados com mais de 60 receitas para potencializar suas propriedades em saladas, sucos e vitaminas.