Percebemos que tá faltando doce aqui no canal, então vamos postar uma leva de receitas veganas doces deliciosas para quando bater aquela vontade doida de adoçar o dia.
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Pra começar escolhemos um brownie vegano de respeito e tentamos fazer de uma forma mais saudável sem perder sabor.
E ainda é sem glúten.
Booora pra receita ✌⠀
INGREDIENTES
- 250g de chocolate vegano meio amargo
- 4 cs de cacau em pó
- 1/2 xíc de açúcar mascavo
- 1/4 xíc de óleo de coco
- 1/4 xíc de água
- 2 cs de linhaça triturada
- 3/4 xíc de farinha de arroz
- 1/4 xíc de polvilho doce
- 1/2 cc de fermento químico
- 1/2 cc de sal
- Nozes picadas a gosto (opcional)
INSTRUÇÕES
Misture a linhaça com a água e reserve.
Derreta o chocolate em banho maria, adicione o óleo de coco e aguarde amornar.
Peneire todos os ingredientes secos (farinha, polvilho, açúcar e cacau) em um recipiente.
Misture a água com linhaça e o chocolate com óleo de coco aos secos e incorpore, adicionando em seguida o sal e o fermento em pó, misturando levemente até ficar homogêneo.
Acrescente as nozes picadas (opcional) e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por 15 minutos.
Deixe esfriando no forno por cerca de 20 minutos após desligar (esse tempo é essencial para finalizar o cozimento do seu brownie).⠀
MEDIDAS
xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
