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Bolinhos de Grão de Bico e Couve | Receita Vegana

por veganizadores
Bolinho de Grão-de-bico Receita Vegana

Sabe aquelas receitas em que vamos juntando tudo e pensamos que não tem a menor chance daquilo dar certo? Foi exatamente assim que esse bolinho foi feito e o resultado ficou incrível! Tanto que já repetimos a receita, congelamos, testamos assar, fritar, colocar na air fryer e deu tudo certo 🤪🖖

Bolinho de Grão-de-bico Receita Vegana

Bolinhos de Grão de Bico e Couve | Receita Vegana

Sabe aquelas receitas em que vamos juntando tudo e pensamos que não tem a menor chance daquilo dar certo? Foi… Receitas Receita Vegana, Lanche, Sem Glúten, Vegano, Pão Vegano, Refeição Principal Vegan Imprimir / PDF
Serve: 4 pessoas Tempo de Preparo: Tempo de Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 2 xíc de grão-de-bico cozida
  • 1 xíc de couve fatiada
  • 2 cs de linhaça
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1/4 xíc de água
  • 2 cs de azeite
  • 1/2 cc de sal
  • 1/2 xíc de polvilho doce
  • 1 cc de páprica picante

INSTRUÇÕES

Amassar com um garfo (ou processar) o grão de bico.

Refogar a cebola e o alho até dourarem, adicionando a couve por cerca de 2 minutos.

Juntar todos os ingredientes, com exceção do polvilho e páprica e moldar os bolinhos.

Misturar o polvilho com a páprica picante.

Passar os bolinhos nessa mistura e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.

NOTAS

Os bolinhos podem ser congelados crus. Também ficam ótimos fritos e aí o ideal é fritar depois de congelados! Na air fryer, deixamos por 15 minutos a 200 graus e eles ficam bem crocantes.

MEDIDAS

xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL 
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL 
cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL

1 comentários

Lilian de Sá 11 de maio de 2020 - 13:29

Fiz, troquei por aquele brócolis com folha verde escura, ficou ótimo. Obrigada!

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