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Brigadeiro de Panela | Receita Vegana

por veganizadores
Brigadeiro de Panela Vegano - Receita Veganizadores

Quem disse que vegano não come brigadeiro e que essa não pode ser uma receita saudável? Aprenda a fazer um brigadeiro sem refinados e muito mais saboroso que o original apenas com 3 ingredientes.

Brigadeiro de Panela Vegano - Receita Veganizadores

Brigadeiro de Panela | Receita Vegana

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Serve: 4 pessoas Tempo de Preparo: Tempo de Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 1L de leite vegetal (de preferência de oleaginosas, usamos o de avelã)
  • 1/2 xíc de açúcar mascavo
  • 2 cs de cacau em pó
  • Opcional : 1 cs de nibs de cacau para enfeitar

INSTRUÇÕES

Em uma panela grande coloque o leite vegetal e o açúcar.

Mexa em fogo baixo por cerca de 40 minutos ou até engrossar.

Vai parecer que não está dando certo, mas relaxa porque ele engrossa.

Depois coloque o cacau em pó e mexa até chegar na consistência desejada.

Se quiser ponto de enrolar tem que mexer até desgrudar do fundo da panela.

Por cima jogamos nibs de cacau para finalizar essa gostosura.

O melhor que já comemos! Ganha de longe dos tradicionais com derivados de animais, mas como nem tudo são flores, ele só tem um problema: você vai precisar mexer, mexer, mexer e mexer. Não se preocupe porque a dor no braço vai sumir quando você provar!

MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

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