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Maionese Vegana de Tofu | Receita Vegana

por veganizadores
Maionese Vegana de Tofu - Receita Veganizadores

Mais uma receita com o ingrediente mais versátil da cozinha vegana: o tofu! Dessa vez, na forma de uma maionese deliciosa e proteica.

Maionese Vegana de Tofu - Receita Veganizadores

Maionese Vegana de Tofu | Receita Vegana

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Serve: 4 pessoas Tempo de Preparo:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 500g de tofu soft
  • 2 dentes de alho
  • 3 cs de óleo vegetal (usamos 2 cs de óleo de coco e 1 cs de azeite, só pq o azeite acabou mesmo)
  • 1 cc de sal
  • Suco de 1 limão
  • Opcionais: 1 cc de lemon pepper, 1 cs de nutritional yeast

INSTRUÇÕES

Processar todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa, semelhante a maionese.

OBS: jogamos tomilho seco por cima.

MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

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