Nossa primeira receita vegana gravada em VÍDEO!
Um delicioso mingau de quinoa vegano para deixar suas manhãs mais felizes!
INGREDIENTES
- 1/2 xíc de quinoa.
- 350 ml de leite de amêndoas ou outro leite vegetal.
- 2 cs de melado de cana.
- Uvas-passas a gosto.
- 1 cs de canela em pó.
- Especiarias a gosto (usamos gengibre e cravo em pó).
- Morangos, amêndoas laminadas e melado de cana a gosto para decorar e deixar ainda mais gostoso.
INSTRUÇÕES
Misturar a quinoa e 350 ml do leite vegetal em fogo baixo. Adicionar o melado de cana, uvas-passas, canela e especiarias, mexer e cozinhar por 15 minutos. Mexer até atingir o ponto desejado, desligar o fogo e servir.
MEDIDAS
xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
