3,6K
Tem várias formas de fazer pokes veganos deliciosos, é uma ótima opção para pegar o que tem sobrando em casa e fazer uma bela refeição.
Demos uma olhada na despensa e fomos pegando o que achamos que combinaria.
Nosso poke ficou assim: por baixo, arroz japonês com linhaça, sem tempero mesmo.
Os toppings são: sunomono, pimentão vermelho, cenoura cozida com wasabi, shimeji refogado com shoyu e limão, tomate cereja, tofu e alga nori com gergelim e um pouquinho de alho em pó por cima pra finalizar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Não é bem uma receita detalhada, mas uma base para você fazer com o que achar melhor ou tiver em casa 👍
