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Beijinho Vegano – Docinho de Coco | Receita Vegana

por veganizadores
Beijinho Vegano - Docinho de Coco - Receita Vegana

Pensa um docinho que não dá pra parar de comer! Delicioso e sem açúcar, é a versão saudável e vegana do tradicional beijinho. Dá pra comer em temperatura ou bem geladinho, que fica melhor ainda.

Beijinho Vegano - Docinho de Coco - Receita Vegana

Beijinho Vegano - Docinho de Coco | Receita Vegana

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Serve: 8 pessoas Tempo de Preparo:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 200g de castanha de caju demolhadas por 8 horas
  • 200g de uvas passas brancas
  • 150g de coco ralado fresco
  • 1 cs de óleo de coco

INSTRUÇÕES

Colocar as uvas passas na água por 15 minutos e escorrer. Processar as castanhas até virar uma farofinha. Juntas as uvas passas e metade da quantidade do coco e processar até virar uma mistura bem homogênea e maleável. Moldar as bolinhas e passar no restante do coco para servir.

MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

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