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Bolinhos Veganos de Talos e Folhas de Brócolis | Receita Vegana

por veganizadores
Bolinhos Veganos de Talos e Folhas de Brócolis - Veganizadores

Quem disse que você precisa jogar fora os talos e as folhas do brócolis? Olha só que receita incrível para você aproveitar o alimento por completo!

Bolinhos Veganos de Talos e Folhas de Brócolis - Veganizadores

Bolinhos Veganos de Talos e Folhas de Brócolis | Receita Vegana

Serve: 4 pessoas Tempo de Preparo: Tempo de Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 1 xíc de talos e folhas de brócolis processados
  • 6 cs de farinha sem glúten (usamos 3 cs de farinha de grão-de-bico, 2 de farinha de amêndoas e 1 de farinha de beringela)
  • 2 cs de farinha de linhaça hidratada ( 2 cs de farinha para 6 cs de água)
  • 1 cs de vinagre
  • 1 cc de fermento em pó
  • 1 cc de sal
  • 1 cc de ora-pro-nobis em pó (opcional)
  • 1 cs de nutritional yeast (opcional) 
  • Temperos a gosto (usamos orégano fresco, alecrim e cominho)
  • 2 cs de chia

INSTRUÇÕES

Misturar todos os ingredientes em uma tigela.

Aguardar cerca de 15 minutos para os ingredientes se misturarem a absorverem a água.

Dispor os bolinhos em forma untada e levar a forno médio (cerca de 220 graus) por 25 minutos.

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MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

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