Mais uma versão de bolo de banana aqui no blog! Para esse, usamos aquele restinho de banana que já está maduro demais para comer, sabe? O sabor fica incrível e é super saudável!
Bolo de Banana Vegano v.3 | Receita Vegana
Serve:6 pessoasTempo de Preparo:Tempo de Cozimento:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
INGREDIENTES
3 bananas maduras amassadas
1 banana madura em rodelas
1 xíc de farinha de grão-de-bico
1 xíc de farinha de amêndoas
1/2 xíc de açúcar mascavo
3/4 xíc de água
1/2 xíc de óleo
1 cs de psyllium
2 cs de farinha de linhaça
2 cs de canela em pó
1 cs de fermento em pó + 1 cs de vinagre
INSTRUÇÕES
Misturar todos os ingredientes, com exceção da banana em rodelas.
Adicionar por último o fermento e o vinagre.
Mexer até homogeneizar a mistura.
Despejar em forma untada, dispor a banana em rodelas sobre a massa e assar em forno a 200 graus por cerca de 35 minutos.
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Ele tá parecendo um robozinho assustado na foto, e começamos a apelidar de Bolo de Banana Robot Style, mas pode comer sem dó porque aqui não tem crueldade com os animais!
MEDIDAS
Xíc =
XÍCARA DE CHÁ = 240 mL cs =
COLHER DE SOPA = 15 mL Cc =
COLHER DE CHÁ = 5 mL cc =
COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
