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Cade as proteínas?

por veganizadores
Homem Aranaha Vegano Tobey Maguire - Meme

Brincadeiras à parte, essa é uma dúvida muito comum de quem não é vegano. Como conseguir proteínas sem comer NADA de origem animal?

Na verdade é muito simples e essa polêmica criada pela indústria da morte de que é necessário comer animais para obter proteína, não passa de um mito.

Alguns alimentos vegetais proteicos (Não está na ordem por % e é uma pequena parcela da grande quantidade de alimentos vegetais com boa % de proteínas):

  • Tempeh (Soja)
  • Lentilhas
  • Leite de soja
  • Edamame
  • Seitan
  • Tofu
  • Ervilhas
  • Arroz integral
  • Arroz branco
  • Brócolis cozidos
  • Quinoa
  • Espinafres cozidos
  • Abacate
  • Pão Integral
  • Feijão preto
  • Feijão Azuki
  • Feijão fradinho
  • Castanha de Caju
  • Sêmola cozida
  • Sementes de linhaça
  • Sementes de chia
  • Sementes de girassol
  • Bulgur (trigo)
  • Pasta de amendoim
  • Manteiga de girassol
  • Batata vermelha
  • Cevada
  • Pistache
  • Amêndoas
  • Grão de bico
  • Spirulina
  • Aveia crua em flocos
  • Gergelim

Lembrando que todo alimento possui algum teor de proteína, alguns mais e outros menos, é muito importante a combinação desses aminoácidos.
A quantidade de proteína que um ser humano precisa para ser saudável é bem menor do que a indústria / mídia dita.

Agora você já pode ser vegano, feliz e saudável (se quiser, se não é só comer junk food vegana que tem muuuitas opções deliciosas!).

OBS: Consulte um profissional de nutrição especializado em dieta vegetariana estrita para maiores informações e para a orientação adequada para as suas necessidades.

Curiosidade: 🕷 O Homem-Aranha (Tobey Maguire) é vegano (vegetariano desde 1992 e vegano desde 2009).

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