Receitinha básica mas que tem muitas variações e é a queridinha dos veganos! Essa é a forma que mais gostamos, mais rústica, pedaçuda e encorpada, feita com avocado. E sim, é triste, mas já vimos variações que não são veganas.

INGREDIENTES
- 2 avocados
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Suco de 1 limão
- 1 cs de azeite
- 1 cc de sal
- Molho de pimenta a gosto
INSTRUÇÕES
Cortar os avocados ao meio, descartar o caroço e retirar a polpa para usar. Amassar os avocados com o garfo. Misturar todos os ingredientes e servir!
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MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
