fbpx

Leite de Amêndoas | Receita Vegana

por veganizadores
Leite de Amêndoas Receita Vegana Veganizadores Vegan Vegetal

Continuando a saga dos leites vegetais, eis o famoso leite de amêndoas que também é super rápido e fácil de fazer.

Sem dúvidas é um dos leites veganos que mais gostamos.

Em poucos minutos você tem um leite super saboroso e nutritivo.

Com essa base você pode fazer muitas variações veganas que tem leite como ingrediente como achocolatado, leite adoçado com frutas, vitaminas, base para doces, tortas, bolos etc.⠀

Leite de Amêndoas Receita Vegana Veganizadores Vegan Vegetal

Leite de Amêndoas | Receita Vegana

Serve: 4-6 pessoas Tempo de Preparo:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 1 xíc de amêndoas cruas (demolhadas por 8 horas em água fria ou 1 a 2 horas em água muito quente).
  • 4 xíc de água filtrada (menos para engrossar, mais para diluir)
  • Pitada de sal marinho (opcional)
  • 1/2 cc de extrato de baunilha (opcional)⠀

INSTRUÇÕES

Processar todos os ingredientes em mixer ou liquidificador de alta velocidade até obter uma consistência homogênea, por pelo menos 1-2 mintuos para obter o máximo das amêndoas.

Coe em um coador de voal ou qualquer coador com a rede bem fina.

Transfira o leite para uma jarra ou garrafa e leve a geladeira.

Pode durar de 4 a 5 dias em refrigeração e até 1 mês no freezer, mas é melhor tomar fresco. Agite bem antes de beber.

VOCÊ FEZ ESSA RECEITA?
Então mostre para o mundo! Marque o nosso Instagram @veganizadores e a Hashtag #veganizadores que a gente compartilha!

MEDIDAS

xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL 
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL 
cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL

Deixe seu comentário :)

Confira Também