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Leite de Arroz | Receita Vegana

por veganizadores
Leite de Arroz Receita Vegana Veganizadores

No universo dos leites vegetais existe também o leite de arroz que é basicamente arroz e água 😂.

Fica pronto super rápido e caso deseje um toque a mais, é só usar extrato de baunilha e/ou sal.

Se precisar adoçar indicamos stévia, xilitol ou tâmaras.⠀

Leite de Arroz Receita Vegana Veganizadores

Leite de Arroz | Receita Vegana

Serve: 4 - 6 pessoas Tempo de Preparo:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 1 xíc de arroz branco
  • 4 xíc de água
  • 1/2 cc de extrato de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de sal (opcional)

INSTRUÇÕES

Cozinhe o arroz até que as pontas fiquem transparentes e o meio ainda esteja branco.

Escorra e deixe esfriar. Junte o arroz, água e extrato de baunilha e processe até ficar homogêneo.

Coe e sirva.

Pode ser armazenado em geladeira por até 5 dias e até 1 mês no freezer.

NOTAS

DICA: Você também pode fazer com arroz integral. Talvez funcione com qualquer tipo de arroz, mas só testamos com o branco e com o integral. A pitada de sal serve para realçar o sabor, de vez em quando usamos.

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MEDIDAS

xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL 
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL 
cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL

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