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Nuggets Vegano de Tofu (Tofu Empanado) | Receita Vegana

por veganizadores
Nuggets Vegano de Tofu (Tofu Empanado) Receita Vegana | Veganizadores

Que vegano que nunca teve aquela vontade de comer nuggets com um bom molho para acompanhar? Não se desespere, conheça o nuggets de tofu 100% vegetal, proteico e muito mais saudável que o tradicional.

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Nuggets Vegano de Tofu (Tofu Empanado) | Receita Vegana

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Serve: 6 pessoas Tempo de Preparo: Tempo de Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 150g de tofu firme
  • 2 cs de nutritional yeast
  • 3 cs de shoyu (de preferência sem glutamato monossódico)
  • 1 cc de sal
  • 1/4 xíc de farinha de linhaça (ou linhaça triturada)
  • 2 cs de chia
  • 1 cc de curry
  • Orégano a gosto

INSTRUÇÕES

Cortar o Tofu em retângulos de cerca de 1 cm de espessura. Misturar o shoyu, nutritional yeast e orégano. Despejar a mistura sobre o Tofu e deixar na geladeira por no mínimo 1 hora.
Misturar os outros ingredientes e empanar os pedacinhos de tofu. Assar em forno a 200 graus por 15 minutos, virar e assar por mais 10 minutos.

MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

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