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O patê que o Popey respeitava na hora da treta. Pode até virar molho para massas se acrescentar mais 1/4 de xícara de água. Como patê vai muito bem com um pão quentinho.
INGREDIENTES
- 200g de tofu
- 1 xíc de espinafre
- 1 dente de alho
- 2 cs de nutritional yeast natural ou levedo de cerveja
- 1 cs de sal
- 2 cs de óleo de coco
- 1 cs de vinagre
- 1/4 xíc de água
INSTRUÇÕES
Cozinhe o espinafre no vapor por cerca de 5 minutos. Processar todos os ingredientes e levar a geladeira até o momento de servir.
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MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
