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Sanduichão Vegano | Receita Vegana

por veganizadores
Sanduichão Vegano Sanduiche - Receita Vegana Veganizadores

Esse mega sanduíche vegano é uma ótima opção para reunião com amigos e família.

A receita é grande, mas é fácil de fazer e fica incrível! O melhor sanduichão que já comemos! Feito pela sogra / mãe @reginafrenkiel.

Sanduichão Vegano Sanduiche - Receita Vegana Veganizadores

Sanduichão Vegano | Receita Vegana

Esse mega sanduíche vegano é uma ótima opção para reunião com amigos e família. A receita é grande, mas é… Receitas Receita Vegana, Lanche, Sem Glúten, Vegano, Pão Vegano, Sanduiche Vegano European Imprimir / PDF
Serve: 8 pessoas Tempo de Preparo: Tempo de Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

BASE E TOPO

  • 2 pacotes de pão de forma vegano (para que a receita seja sem glúten, é preciso comprar pão vegano sem glúten).
  • 1 pote de maionese vegetal
  • 200 ml do leite vegetal da sua preferência
  • 1 xíc de batata palha
  • 4 batatas cozidas

PATÊS

ESPINAFRE

  • 1 xíc de espinafre refogado
  • 1 batata cozida
  • 1 cs de maionese
  • Cebola, alho, sal e azeite a gosto

CENOURA

  • 2 cenouras médias cozidas
  • 1 cs de nutritional yeast natural
  • Cebola, alho, azeite e sal a gosto

TOMATE

  • 5 tomates maduros assados
  • Cebola, alho, azeite e sal a gosto

TOFU E AZEITONA

  • 100g de tofu defumado ou tofu tradicional
  • 300g de azeitonas verdes sem caroço
  • 2 cs de nutritional yeast / levedura nutricional (opcional)
  • 1/2 cebola
  • 1/4 xíc de leite vegetal

INSTRUÇÕES

Para os patês, processar os ingredientes de cada um até ficar homogêneo. Caso seja necessário, acrescente um pouquinho de água.

Corte a casca das fatias do pão e inicie a montagem em um refratário. Comece com uma camada de pão, regue com leite vegetal, passe maionese e coloque um dos recheios. Repita esse processo até ter usado todos os recheios.

Processe as batatas com o que restar de leite vegetal e a maionese e cubra o sanduichão com essa mistura e por cima, batata palha e o que sua imaginação mandar.

NOTAS

Dica: Fica uma delícia tanto quente como gelado.

MEDIDAS

xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL 
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL 
cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL

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