Porque eles se completam que nem feijão com arroz… Mais uma receita veganizada! Dessa vez o tradicional baião de dois que leva normalmente defuntinhos, agora pode ser apreciado sem culpa!
Baião de Dois Veganizadores | Receita Vegana
Serve:2 pessoasTempo de Preparo:Tempo de Cozimento:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
INGREDIENTES
1 xíc de feijão fradinho demolhados por no mínimo 8 horas
1 xíc de arroz integral
1/2 pimentão vermelho
1/2 xíc de proteína de ervilha texturizada granulada
2 folhas de couve fatiadas
1 cebola picadinha
2 cs de nutritional yeast bacon free
2 dentes de alho picadinhos
Sal e tempero da vovó a gosto
1 cs de óleo de linhaça
INSTRUÇÕES
Cozinhar o feijão na pressão por 15 minutos. Refogar a cebola, alho no azeite, acrescentar o arroz e água necessária para o cozimento. Quando a água estiver quase secando, adicionar o feijão já escorrido e os outros ingredientes, mexer e aguardar secar.
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MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL cs = COLHER DE SOPA = 15 mL Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
