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Sabe aqueles churrascos tradicionais que a gente fica meio sem saber o que levar? Essa é uma ótima opção para não ficar de barriga vazia quando a turma inventa de comer defunto.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de batata bolinha
- 1 maço de cheiro verde
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1/2 xíc de azeite
- Vinagre e pimenta caiena a gosto
- 5 gotas de queijoquinha parmesão (opcional)
- 1 cc de sal
INSTRUÇÕES
Cozinhar as batatas com casca até ficar al dente. Processar todos os ingredientes com exceção da batata. Quando amornarem, despejar as batatas no molho e levar a geladeira por no mínimo 30 minutos.
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MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
