Mega Blaster suculento! Hambúrguer que não desmancha, muito saboroso e que acompanha muito bem qualquer tipo de prato.
INGREDIENTES
- 200g de shitake
- 200 g de shimeji
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 cc de azeite
- 1 cc de sal
- 1 cs de tempero árabe
- Farinha de mandioca até dar liga
INSTRUÇÕES
Processar todos os ingredientes com exceção do azeite e farinha de mandioca. Despejar em um recipiente, misturar o azeite e farinha até dar ponto de moldar. Pode ser frito ou assado. Dessa vez fizemos assado no forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos, virando na metade do tempo.
MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
