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Salada de Soja Orgânica| Receita Vegana

por veganizadores
Salada Vegana de Soja Orgânica - Receita Veganizadores

Saladinha proteica! Quem disse que salada não pode ser saborosa? Colorida, nutritiva e com um sabor incrível, é bem prática e uma ótima opção de prato único pros dias corridos.

Salada Vegana de Soja Orgânica - Receita Veganizadores

Salada de Soja Orgânica | Receita Vegana

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Serve: 6 pessoas Tempo de Preparo: Tempo de Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 1 xíc de soja em grãos demolhada por 12 horas (usamos a orgânica e não transgênica)
  • 1/2 cebola roxa em meia lua
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate em cubinhos
  • 1/2 xíc de cebolinha cortada
  • Suco de 1 limão
  • 1 cs de molho de pimenta vegano
  • 2 cs de azeite
  • Sal a gosto

INSTRUÇÕES

Cozinhar a soja no vapor por 20 minutos. Misturar todos os ingredientes e reservar na geladeira até o momento de servir.

MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

Salada Vegana de Soja Orgânica - Receita Veganizadores

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