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Mais uma vez voltamos ao nosso tão amado tofu! Quer algo mais versátil que ele? Essa maionese vegana fica ótima para acompanhar hambúrguer e batatinhas ou até em um lanchinho qualquer.
INGREDIENTES
- 150g de tofu soft
- 1 cs de mostarda
- Suco de 1/2 limão
- 1 cs de óleo de coco
- 1 cc de cúrcuma (açafrão) em pó
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
INSTRUÇÕES
Processar todos os ingredientes e guardar na geladeira até o momento de servir. Deixar no mínimo 30 minutos para realçar os sabores. Pode ser guardado por até 4 dias.
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MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
