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Patê de Amêndoas Vegano | Receita Vegana

por veganizadores
Patê de Amêndoas Vegano | Veganizadores

Sabe aquele resíduo do leite de amêndoas…dá uma dó de jogar fora né? Mas não precisa. Além de altamente nutritivo, pode virar um patê delicioso.

Patê de Amêndoas Vegano | Veganizadores

Patê de Amêndoas Vegano | Receita Vegana

Sabe aquele resíduo do leite de amêndoas…dá uma dó de jogar fora né? Mas não precisa. Além de altamente nutritivo,… Lanches receita vegana, salgado vegano, lanche vegano, patê vegano, amêndoas, leite vegetal, sem glúten, sem soja European Imprimir / PDF
Serve: 4 pessoas Tempo de Preparo:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 1 xíc de resíduo de leite de amêndoas
  • ¹/² pimentão cortado em quadradinhos
  • Cebolinha e salsinha a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 cs de óleo de coco (pode ser azeite ou algum outro óleo vegetal)
  • 2 cs de leite de amêndoas
  • 1 cc de sal
  • Temperos a gosto (usamos tempero sírio e páprica para esta receita)
  • 1 cenoura pequena ralada

INSTRUÇÕES

Processar o resíduo de amêndoas junto com o azeite, sal, temperos e leite de amêndoas até obter consistência de patê. Acrescentar os outros ingredientes e repousar por no mínimo 30 minutos na geladeira.

NOTAS

Vocês não fazem ideia de como esse patê fica bom! Fizemos (teoricamente) para o jantar / café da manhã do dia seguinte, mas acabamos com ele na mesma tarde

MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

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