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Fazer nhoque é muito mais fácil do que se pensa. Essa receita fica levinha, muito saborosa e vai bem com vários tipos de molho. Ótima opção para um almoço de domingo.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de batata doce cozida e amassada
- 1 xic fécula de batata
- 2 xic farinha de arroz
- 1 cc de sal
- 2 cs de água
- 1 cs de azeite
INSTRUÇÕES
Juntar todos os ingredientes e amassar até dar ponto.
Fazer rolinhos, cortar e colocar na água fervendo com azeite e sal.
Quando boiar está pronto .
NOTAS
Para acompanhar, fizemos molho de tomate caseiro com manjericão, que complementou perfeitamente o prato.
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MEDIDAS
Xíc =
XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs =
COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc =
COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc =
COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
