Receitinha adaptada da maravilhosa @alana_rox, que dispensa apresentações maiores! Deliciosa, proteica e sem glúten.
Pãezinhos de Quinoa Veganos | Receita Vegana
Serve:4 pessoasTempo de Preparo:Tempo de Cozimento:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
INGREDIENTES
1 xíc de quinoa em flocos
1 xíc de farinha de grão-de-bico
1 cs de psyllium
1 cc de polvilho doce
1 cs de chia
2 cs de farinha de linhaça
1 cs de óleo de coco
1 cc de sal
1 cc de melado de cana
1 cs de fermento em pó
1 cs de vinagre
1 xíc de água
Temperos a gosto
INSTRUÇÕES
Misture todos os secos com exceção do fermento. Adicione o óleo de coco, a água e mexa bem. Acrescente o fermento, melado de cana e vinagre e termine de misturar com as mãos. Dividir a massa conforme quiser (usamos a medida de 1 cs, moldando bolinhas, mas pode ser assada inteira) e assar por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
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MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL cs = COLHER DE SOPA = 15 mL Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
