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Queijo da Canastra Vegano | Receita Vegana

por veganizadores
Queijo da Canastra Vegano - Receita Veganizadores

Dessa vez a receita não é autoral, foi retirada do @laboratoriodossentidos, ficou tão bom que resolvemos compartilhar!

Queijo da Canastra Vegano - Receita Veganizadores

Queijo da Canastra Vegano | Receita Vegana

Serve: 6 pessoas Tempo de Preparo: Tempo de Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTES

  • 200 g de tremoços
  • 4 xíc de água
  • 2 Cc de nutritional yeast
  • 1 cc de sal
  • 3 cs de agar-agar
  • Suco de 1 limão (1/2 limão para nós já está ótimo)
  • 4 cs de azeite

INSTRUÇÕES

Processar os tremoços, o nutritional yeast e o sal com 2 xíc de água. Reservar. Em uma panela, juntar mais 2 xíc de água com o agar-agar, e após levantar fervura, aguardar 2 minutos e desligar o fogo. Juntar a mistura de agar-agar com a mistura de tremoços, azeite e suco de limão, bater no liquidificador ou processador e colocar em um recipiente untado com azeite na geladeira. Aguardar no mínimo 30 minutos.

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MEDIDAS

Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL

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