Uma receita super saborosa pra deixar os peixes livres! A tofulhoada vegana lembra e MUITO a tradicional bacalhoada, porém na versão mais saudável e sem crueldade.
Tofulhoada | Receita Vegana
Serve:6 pessoasTempo de Preparo:Tempo de Cozimento:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
INGREDIENTES
200 g de tofu firme
1 folha de alga nori (opcional)
2 batatas
2 cebolas
1/2 pimentão vermelho
2 tomates
1 cs de sal
1 cs de nutritional yeast natural
1 cs de gergelim moído
1/4 xíc de azeite
INSTRUÇÕES
Fatiar as batatas em rodelas e cozinhar por cerca de 5 minutos. Fatiar os outros ingredientes e picar a alga em pedaços pequenos. Misturar o azeite com os temperos e o sal. Montar em um refratário na seguinte ordem: tomates, cebolas, batatas, tofu, algas e pimentão, até completar. Despejar a mistura de azeite e levar ao forno a 180 graus por 25 minutos.
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MEDIDAS
Xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL cs = COLHER DE SOPA = 15 mL Cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL cc = COLHER DE CAFÉ = 2,5 mL
