Parece um ceviche, pode ser servido como ceviche, mas na verdade é um vinagrete.
Ou a gente que quis chamar assim porque foi feito para acompanhar uma feijoada.
O que importa mesmo é que virou nosso vinagrete oficial 😂
🍌 Quem mais é team banana na comida?
INGREDIENTES
- 2 bananas nanicas maduras (ou banana da terra)
- 1/2 cebola roxa
- Salsinha a gosto
- 2 cs de pimenta dedo de moça picada
- Suco de 1 limão
- 1/2 cc de sal
- 1 cs de azeite
INSTRUÇÕES
Cortar as bananas em cubinhos e regar com o suco de limão para não escurecer.
Picar a cebola bem pequena (o menor que você conseguir) e a salsinha grosseiramente.
Misturar todos os ingredientes, levando à geladeira até o momento de servir.
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MEDIDAS
xíc = XÍCARA DE CHÁ = 240 mL
cs = COLHER DE SOPA = 15 mL
cc = COLHER DE CHÁ = 5 mL
